《福妻臨門(mén)》 章節(jié)介紹
《福妻臨門(mén)》是一部故事內(nèi)容新穎的小說(shuō),作者北紫不落俗套,標(biāo)新立異,為讀者呈現(xiàn)了前所未有的精彩畫(huà)面。小說(shuō)《福妻臨門(mén)》第8章內(nèi)容:齊云姝漫無(wú)目的逛了一圈,饑餓讓她停在一家包子鋪前,肚子咕嚕嚕的響著,好想叫個(gè)包子吃,哪怕素餡的也行!可摸了摸空空的.........
《福妻臨門(mén)》 第八章小試牛刀 在線試讀
齊云姝漫無(wú)目的逛了一圈,饑餓讓她停在一家包子鋪前,肚子咕嚕嚕的響著,好想叫個(gè)包子吃,哪怕素餡的也行!
可摸了摸空空的荷包,心酸難忍,她一文錢(qián)也沒(méi)有!
仿佛看出她是個(gè)沒(méi)錢(qián)的主兒,那賣(mài)包子的中年婦女把臉拉長(zhǎng)嫌惡地?fù)]袖子:“走走走,不買(mǎi)快走!”
齊云姝哪里受過(guò)這樣的待遇,臉“唰”地紅透了,真是尷了個(gè)大尬,可兜里沒(méi)錢(qián)腰桿不硬,只能走開(kāi)。
旁邊的門(mén)店出來(lái)一個(gè)包著青布帕子的婦人,她剛好看到齊云姝的窘迫,小聲招呼她:“姑娘餓了吧,我這兒有個(gè)客人點(diǎn)了一屜包子吃不完,你介意嗎?”
齊云姝瞧了一眼,竹籠里整齊地?cái)[著兩個(gè)包子,動(dòng)也未動(dòng)過(guò)的,風(fēng)一吹散發(fā)著誘人的香味!
“黃小姐沒(méi)動(dòng)過(guò)筷子,原本我還想留著自家吃……”田氏笑笑先揀了一個(gè)吃了。
齊云姝捏緊荷包,雖然不好意思卻還是照實(shí)說(shuō):“我沒(méi)帶錢(qián)!”
“不用錢(qián),不用錢(qián)!”田氏擺手。
齊云姝猶豫著想推辭,突然聽(tīng)到飯館里傳來(lái)摔打碗筷的聲音。
田氏擔(dān)心里面的生意,將包子塞到她手上匆匆進(jìn)去了。
熱乎乎香噴噴的包子,吃在嘴里暖到了心里,齊云姝嚼巴嚼巴,眼眶一熱,眼淚幾乎落下來(lái)。
她想進(jìn)去道聲謝,卻聽(tīng)見(jiàn)里面有人大聲嚷嚷:“炒的什么狗屎菜,豬食嗎?瞧瞧,喂狗都不吃,還敢拿來(lái)敷衍我們員外老爺!”
罵聲過(guò)后便是田氏委屈告饒的聲音。
聽(tīng)著動(dòng)靜似是里面有位很挑剔的食客,覺(jué)得菜不好吃,手底下的人便狗傍人勢(shì)鬧騰起來(lái)。
田氏彎著腰,曲著膝,頭差點(diǎn)埋到桌子下面去了,上首的惡奴不依不饒,而主家又沒(méi)個(gè)話,眼看著田氏一頭跪下,那人也不買(mǎi)賬,沒(méi)法子收?qǐng)隽?,齊云姝想到一個(gè)包子之恩,咬了咬唇挺身而出:“不就是炒菜嗎?”誰(shuí)不會(huì)?
“你誰(shuí)呀?”劉一丁正要大耍威風(fēng),卻被一個(gè)看著不過(guò)十來(lái)歲的小丫頭打斷,轉(zhuǎn)頭惡聲惡氣地瞪她。
齊云姝又不是面團(tuán)捏的,再者對(duì)自己的廚藝有信心,在廳中看了一圈,徑直走到那端坐著閉目養(yǎng)神地中年人面前,挺直腰背剛要開(kāi)口,田氏連忙來(lái)拉她:
“姑娘,這是咱們鎮(zhèn)上的黃員外,不是你能惹得起的,你趕緊走!”她可不想因?yàn)楹眯慕o了她一個(gè)包子反而害了她!
齊云姝不避不讓?zhuān)屑?xì)打量起黃員外來(lái),一身石青色織金圓領(lǐng)直裰,頭上戴著紫紗黑檐的員外帽,瞧著確是個(gè)富貴人。
可這樣的人卻有著一張與衣著完全不符的臉,面黃肌瘦,眼皮子耷拉著,沒(méi)精打采,像是失眠伴隨貧血再加腸胃炎引起的癥狀。
齊云姝在心里暗暗思索了一陣,頓時(shí)了然,這人怕不是得了輕微厭食癥了,難怪那么挑剔,飯館的菜都讓他嫌成這樣。
“黃員外看著有三兩日沒(méi)用飯了,倒不如試試我的手藝!”說(shuō)到做菜,齊云姝忘乎所以。
在現(xiàn)代她除了學(xué)醫(yī),沒(méi)有旁的興趣,最喜歡的事就是埋首廚房,做中餐,做西餐,做料理……做得不亦樂(lè)乎。
后來(lái)在梁天的幫助下還開(kāi)了一家主題餐廳,研究起食譜來(lái)更是一發(fā)不可收拾!
“哪里來(lái)的野村姑……”
“一丁,讓她做,只要能讓我動(dòng)筷子,重重有賞,可若不能咳咳……”黃松康沉著臉,話未說(shuō)完,齊云姝便明白了,要是做得不好絕沒(méi)有好果子吃。
所以她必須要認(rèn)真對(duì)待了,她轉(zhuǎn)頭看向田氏:“廚房在哪?”
“啊……我……我?guī)闳?!”田氏被黃松源陰沉的臉色嚇得全程蒙圈,幾乎是條件反射將齊云姝帶到了后院。
她打開(kāi)后門(mén)將她往外推:“快,快走,姑娘,嬸子不想害你,黃員外是真的不好惹!”
齊云姝失笑:“田掌柜,我走了你怎么辦?”她替她應(yīng)下了,結(jié)果自己跑了,田氏的下場(chǎng)可想而知!
“大不了,大不了不做了!”田氏憋著一股氣,她手藝有限,飯館的生意一直不大好,靠著她八面玲瓏地應(yīng)付著勉強(qiáng)糊口罷了,硬撐也累!
齊云姝一聽(tīng)這么嚴(yán)重,連忙拉她回去:“別介,不就是炒菜嗎?你信我,我替你炒一個(gè),權(quán)做死馬當(dāng)成活馬醫(yī)!”
廚房,窗明幾凈,成套的鍋碗瓢盆,調(diào)料架子上成排的油鹽醬醋,案板上并排放著的肉,齊云姝頓時(shí)興趣趙晉,只覺(jué)得回到了自己該呆的地方,二話不說(shuō)擼起衣袖就要大干一場(chǎng)。
“這么好的五花肉,,那我就先炒個(gè)回鍋肉!”齊云姝說(shuō)著切起肉來(lái)。
除了最初對(duì)材料位置不熟以外,后面是順之又順,將肉切得不厚也不薄剛好五毫米,熱鍋放油,倒入切好的肉,炒得變了顏色后舀出來(lái),再就著鍋里的熱油放醬料姜蒜爆香,倒入辣椒,翻炒幾遍后,重新將肉倒入,大火反復(fù)翻炒,很快香味便彌漫在空氣中。
“起鍋!”齊云姝輕呼一聲,一道香噴噴散發(fā)著勾人心魄香味的回鍋肉便擺在了桌子案上。
“姑娘……”田氏簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼睛,可香味飄散,連外面的客人都吸引進(jìn)來(lái)了。
“還磨蹭什么?快端出來(lái)!”
“田大嬸,你先端出去,我再就著這火炒個(gè)宮爆雞?。 碧K芷剛剛看到案板上還放著收拾好的雞,下酒的花生米也是現(xiàn)成的,她順著拍了些青黃瓜。
“哎,哎……”田氏也是內(nèi)行人,聞著那香味便知她算是遇到高手了,欣喜地應(yīng)著。
宮爆雞丁是齊云姝比較喜歡吃的菜之一,可因著趙家條件不好,她自從來(lái)過(guò)之后,就沒(méi)有機(jī)會(huì)炒過(guò),更沒(méi)有吃過(guò),所以此時(shí)炒得格外用心。
聞著爆出來(lái)的雞肉的香味,仿佛回到了從前開(kāi)主題餐廳的日子!
做完兩個(gè)菜,齊云姝越做越帶勁兒,看到有新鮮的菌類(lèi),便又做了一個(gè)湯。
一番勞作下來(lái)她也不覺(jué)得累,反而有一種無(wú)法形容的滿足感!
她做起來(lái)倒是過(guò)癮了,卻不知道到底能不能入得黃員外的眼,進(jìn)得他的嘴。
掀簾出去,田氏正在布菜,黃員外手拿筷子正盯著色澤清亮的回鍋肉看著。
他深吸一口氣,用鼻孔品味了一番,皺緊眉頭。
又移向辣子雞丁,里面放的是曬干的紅辣椒,這口氣一吸下去黃員外嗓子眼癢得不行,大聲咳嗽。
田氏臉色一下子變得慘白,嘴里小聲地嘀咕:完了,完了,全完了!
齊云姝也有些緊張,不,不會(huì)的,她做這些菜都不是隨性所做,而是有過(guò)研究的,專(zhuān)門(mén)針對(duì)有輕微厭食癥的人。
她在現(xiàn)代曾經(jīng)接觸過(guò)這類(lèi)臨床病癥,輕微的都是受過(guò)一定的打擊后,心理作用所致。
“老爺,可有喜歡吃的?”劉一丁上前一步,見(jiàn)得黃員外搖頭后,橫了她一眼,一臉得意。
田氏的臉色更加難看,正要上前辯解一番,齊云姝卻地不疾不徐地建議黃員外可以先喝一口湯。
里面放有鮮蘑菇,有一股天然的鮮味,最是適合吃慣油膩菜系的人換腸胃。
再搭配上她做的巴蜀風(fēng)格的麻辣味,他絕對(duì)忍不住上筷子。
黃松康照例先張產(chǎn)鼻孔聞了聞,頓時(shí)眼泛星光,枯瘦的雙手捏緊青花瓷碗盞微微一品,渾濁的老眼剎時(shí)溢出光芒,忍不住再喝一口,又一口……
很快一碗湯汁便見(jiàn)了底!
“嘗嘗菜!”田氏適時(shí)遞上筷子,她可記得牢實(shí):只要他動(dòng)了筷子,就算成功了!
齊云姝微微有些忐忑地等待著,雙手緊緊揪在一起,心里打著鼓。
突然見(jiàn)得田氏一臉狂喜地沖她點(diǎn)頭小聲地嘀咕:“吃了,吃了,黃員外動(dòng)筷子了!”
想要鬧事的劉一丁看著吃了幾筷子菜的主人心里很不是滋味。
他連挑刺的話術(shù)都想好了,可是誰(shuí)能告訴他,為什么老爺就吃了呢?
田氏瞧向齊云姝,臉上都要笑出褶子來(lái)了,這姑娘可真是上天給她送來(lái)的妙人兒,她不過(guò)是像往常一樣,將顧客剩下的干凈的菜品施舍給附近吃不上飯的人,沒(méi)想到就換來(lái)這么一個(gè)可人兒,合該就是緣分!
送走喝完了湯,吃了幾口菜的黃員外,田氏熱情地握住齊云姝的手問(wèn)她是哪里人,姓甚名誰(shuí),要打哪兒去。
齊云姝一一介紹了,突然想起了什么:“啊……糟了!”
她是要來(lái)找趙景的,這一番忙碌,起碼了過(guò)一個(gè)時(shí)辰了,也不知道趙景現(xiàn)在何處!
“勞駕問(wèn)下田掌柜,館平閣在哪里?”她隱約記得趙景跟她提過(guò)在那里抄書(shū)。
她找不到路就只去那里等他!
田氏給她指了路,收拾著桌案上的盤(pán)子,滿心期待地看著她:“姑娘,明兒個(gè)你還來(lái)嗎?”